かる食堂です♪♪

カルです

先日、かる食堂の近くにある「是ノ刃」さんへ行ってきました

今ある包丁を研いでほしくて、預けてきました

そして新しい包丁も1本購入しました

是ノ刃の奥様がおススメしてくださった、こぶりの包丁を買ってお店に帰ったら

いつもお手伝いしてくれている母が

「これすごくいい！小さめで小回りがきくし、驚くほど切れるな～～」と

感動していました

是ノ刃の奥様に

「研いで使いたいから、そんなに値段が高くないもので使いやすい包丁がほしいです」

と伝えたら、真っ先に勧めてくださった包丁です

奥様は商品のこともよく知ってみえて、詳しく教えてくださいました

この日は観光客でいっぱいの店内をテキパキと切り盛りされてました

旦那さまは研ぎの職人さんで、奥様がお店を切り盛り・・・

素敵なお店だな～と感激してしまいました

預けて研いでいただいた今までの包丁も、びっくりするくらい切れるようになりました

まるで別の包丁みたいで、ストレスフリーでお料理できます

いつもお世話になっている母に、家でも使ってもらおうと

かる食堂で購入したのと同じ包丁をプレゼントしました

喜んでくれたので嬉しいです

安くてあまり切れない包丁を何本も使い捨てするよりも、

少しいいものを長く使う・・・今の時代だからこそ大切なことなんだと思います

ありがとうございました

是ノ刃さんはここをクリックしてください








※お店の写真はたぬログさんのをお借りしました